Specyfika żywienia zwierząt domowych
Ze względu na specyfikę obiektów usług żywienie zwierząt różni się oczywiście od tradycyjnego żywienia bydła i drobiu.Głównym celem tradycyjnej hodowli bydła i drobiu jest dostarczanie ludziom produktów takich jak mięso, jaja, mleko i futra, z ostatecznym celem uzyskania większych korzyści ekonomicznych.Dlatego jego pasze są bardziej ekonomiczne, takie jak współczynnik wykorzystania paszy, stosunek paszy do masy i średni dzienny przyrost masy.Zwierzęta są często uważane za członków rodziny i są towarzyszami ludzi i zapewniają emocjonalny komfort.W procesie wychowywania zwierząt domowych ludzie zwracają większą uwagę na zdrowie i długowieczność zwierząt, a ekonomia jest prawie ignorowana.Dlatego głównym celem badań nad karmą dla zwierząt domowych jest zapewnienie zwierzętom bardziej pożywnej i zbilansowanej diety, głównie w celu zapewnienia wszystkim rodzajom zwierząt najbardziej podstawowych czynności życiowych, wzrostu i zdrowego wzrostu.Ma zalety wysokiej szybkości wchłaniania, formuły naukowej, standardu jakości, wygodnego karmienia i stosowania, zapobiegania niektórym chorobom i przedłużania życia.
Badania potrzeb żywieniowych zwierząt domowych
Obecnie psy i koty są nadal głównymi zwierzętami domowymi w rodzinie, a ich procesy trawienne są oczywiście inne.Psy są wszystkożerne, podczas gdy koty są mięsożercami.Ale mają również niektóre z tych samych cech, takie jak brak amylazy ślinowej i krótki przewód pokarmowy, który nie może syntetyzować witaminy D.
1. Potrzeby żywieniowe psów
Norma wymagań żywieniowych psów opublikowana przez Komitet Żywienia Psów (CNE), członka Amerykańskiego Stowarzyszenia Nadzorców Pasz (AAFCO), została przyjęta przez wielu producentów karmy dla zwierząt domowych.etap.Zdrowe psy mogą syntetyzować witaminę C w organizmie, ale inne składniki odżywcze, takie jak witamina A, witamina B1, witamina B2, witamina B6 i witamina D, muszą być uzupełniane przez właściciela.Inną cechą układu pokarmowego psa jest to, że potrafi on syntetyzować kilka niezbędnych składników odżywczych, takich jak niacyna, tauryna i arginina.Psy mają duże zapotrzebowanie na wapń, zwłaszcza rosnące szczenięta i karmiące suki, więc ich potrzeby żywieniowe są większe niż koty i nie trawią błonnika.Psy mają wrażliwy węch, dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na stosowanie środków aromatyzujących, ponieważ małe ilości, nadmierne ilości lub nieprzyjemny zapach metabolitów mogą powodować odmowę jedzenia.
2. Potrzeby żywieniowe kotów
W przypadku kotów potrafią katabolizować i wykorzystywać aminokwasy jako źródło energii do glukoneogenezy.Diety rosnące powinny dostarczać wystarczającą ilość białka, a zawartość białka surowego (białka zwierzęcego) powinna generalnie przekraczać 22%.Dieta kota składa się z 52% białka, 36% tłuszczu i 12% węglowodanów.
Jako zwierzę towarzyszące, błyszczące futro jest ważnym wskaźnikiem zdrowia kota.Dieta powinna dostarczać nienasyconych kwasów tłuszczowych (kwas linolowy), których nie można syntetyzować lub niedostatecznie syntetyzować w organizmie, ale zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych nie powinna być zbyt wysoka, w przeciwnym razie łatwo wywołać żółtą tkankę tłuszczową kota.Koty potrafią syntetyzować witaminę K, witaminę D, witaminę C, witaminę B itd., ale oprócz witaminy K i witaminy C, które mogą zaspokoić własne potrzeby, należy dodać wszystkie inne, co oznacza, że dieta wegetariańska nie zapewnia wystarczającej ilości witamina A.
Ponadto koty potrzebują dużej ilości witaminy E i tauryny, a zbyt duża ilość witaminy A może prowadzić do jej toksyczności.Koty są wrażliwe na niedobór witaminy E, a niski poziom witaminy E może powodować dystrofię mięśni.Ze względu na dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych w dietach kotów zapotrzebowanie na witaminę E jest duże, a zalecana suplementacja to 30 IU/kg.Według badań, niedobór tauryny spowolni dojrzewanie i degenerację tkanki nerwowej kota, co jest szczególnie widoczne w siatkówce gałki ocznej.Diety kotów generalnie dodają od 0,1 (suchy) do 0,2 (w puszkach) g/kg.Dlatego surowce do pasz dla zwierząt domowych to głównie świeże mięso i ścinki z uboju zwierząt lub mączka mięsna i zboża, które bardzo różnią się od surowców sypkich (kukurydza, mączka sojowa, mączka bawełniana i mączka rzepakowa itp.) stosowanych w tradycyjnym zwierzęciu i drobiu kanały.
Klasyfikacja karmy dla zwierząt domowych
W porównaniu z tradycyjnymi paszami dla bydła i drobiu o jednolitej strukturze produktu, istnieje wiele rodzajów karmy dla zwierząt domowych, które są podobne do karmy dla ludzi.Wapń, witaminy i białko oraz inne składniki odżywcze), przekąski (w puszkach, świeże opakowania, paski i suszone mięso dla kotów i psów itp.) oraz żywność na receptę, a nawet niektóre zabawne produkty, takie jak gryzaki.
Właściciele zwierząt są coraz bardziej zainteresowani pełnowartościowymi dietami zawierającymi zdrowe składniki (owies, jęczmień itp.), które mogą zmniejszać ryzyko otyłości i zapobiegać cukrzycy, a wyższe spożycie produktów pełnoziarnistych wiąże się z niższym poziomem insuliny na czczo.Ponadto w rozwoju karmy dla zwierząt domowych, oprócz spełniania wymaganych wskaźników żywieniowych, zwraca się większą uwagę na walory smakowe paszy, czyli jej walory smakowe.
Technologia przetwarzania karmy dla zwierząt domowych
Technologia przetwarzania pasz dla zwierząt domowych to połączenie technologii produkcji i przetwarzania pasz oraz technologii produkcji żywności.Technologia przetwarzania różnych rodzajów karmy dla zwierząt domowych jest inna, ale inżynieria przetwarzania innych karm dla zwierząt domowych, z wyjątkiem karmy w puszkach, zasadniczo przyjmuje technologię wytłaczania.Proces produkcji ekstruzji może poprawić stopień żelatynizacji skrobi, zwiększając tym samym wchłanianie i wykorzystanie skrobi przez przewód pokarmowy zwierzęcia.Ze względu na niedobór tradycyjnych składników pasz, wykorzystanie istniejących niekonwencjonalnych składników pasz można poprawić, stosując technologię ekstruzji.Różne sektory systemu żywnościowego, w tym produkcja, przetwarzanie (przetwarzanie, pakowanie i etykietowanie), dystrybucja (sprzedaż hurtowa, magazynowanie i transport), przywóz i wywóz (sprzedaż detaliczna, instytucjonalne usługi gastronomiczne i awaryjne programy żywnościowe) oraz konsumpcja (przygotowanie i wyniki zdrowotne).
Półwilgotna karma dla zwierząt domowych jest również zwykle wytwarzana w procesie ekstruzji bardzo podobnym do produkcji suchej karmy dmuchanej, ale istnieją znaczne różnice wynikające z różnic w składzie, przy czym mięso lub produkty uboczne mięsne są często dodawane przed lub w trakcie ekstruzji Zawiesina, zawartość wody wynosi 25% ~ 35%.Podstawowe parametry w procesie produkcji miękkiej dmuchanej karmy są w zasadzie podobne do suchej dmuchanej karmy, ale skład surowcowy jest zbliżony do pół-wilgotnej karmy dla zwierząt domowych, a zawartość wody wynosi 27% ~ 32%.Po zmieszaniu z suchą dmuchaną karmą i półwilgotną karmą można ją ulepszyć.Smakowitość jest bardziej popularna wśród właścicieli zwierząt domowych.Pieczona karma i smakołyki dla zwierząt domowych – są zazwyczaj wytwarzane tradycyjnymi metodami, w tym wyrabianiem ciasta, wycinaniem lub stemplowaniem kształtów oraz pieczeniem w piekarniku.Produkty są na ogół kształtowane w kości lub inne kształty, aby spodobały się konsumentom, ale w ostatnich latach przysmaki dla zwierząt są również wytwarzane przez wytłaczanie, przetwarzane na suchą lub półwilgotną karmę.
Czas publikacji: 08.04-2022